Cher client, chère cliente,

Nous ouvrons les commandes de plats Osechi ryori pour le 31 décembre.

Les Osechi sont composés de toute une série d'aliments et ingrédients, ayant chacun une symbolique plus ou moins forte. Ils sont servis dans des boîtes que l'on appelle Jūbako, des boîtes carrées ou rectangulaires en bois laqué, semblables à des boîtes à bento luxueuses.

Les Japonais profitent des vacances de fin d’année pour rentrer chez eux et passer quelques jours tous ensemble, réunis. Ils se retrouvent pour terminer l'année et commencer la nouvelle, dans la chaleur du foyer familial.

Appelée Osechi ryori, la cuisine partagée à cette période se compose principalement de mets servis froids préparés en avance, les Osechi. Légers, ces derniers ne suffisent pas toujours à rassasier pleinement. C’est pourquoi il est recommandé de préparer également des plats chauds et de les savourer ensemble, afin d’obtenir un repas plus équilibré et de profiter davantage des Osechi. Il est aussi courant au Japon d’accompagner les osechi par des plateaux de sushi.

Les quantités de Osechi que nous proposons à la commande sont limitées. Nous nous réservons le droit de ne pas accepter votre commande si le nombre de commandes maximal est atteint. Nous vous préviendrons si tel est le cas et nous vous prions de nous excuser pour le désagrément.

Osechi à 3 étages (4 à 5 personnes). 380 €
Osechi à 2 étages (2 à 3 personnes). 280 €
Plateau de sushi (4 à 5 personnes). 250 €
Plateau de sushi (1 personne). 60 €

Vous pourrez venir retirer votre commande le jeudi 31 décembre. Le retrait de nos Osechi aura lieu dans nos locaux, entre 13h et 17h. Pour les plateaux de sushi, le retrait se fera dans nos locaux à partir de 17h.

Nous vous remercions d’envisager d’accompagner votre Nouvel An de nos plats et espérons que vous apprécierez notre cuisine.

L’équipe de KOMATSUBAKI